Chương 78: Bông tuyết đại cua
Màu da cam sắc con cua lẳng lặng mà ghé vào xanh lá mạ rau thơm cùng rau xanh thượng, ở nó trên người, xối tưới nồng đậm nước sốt, tản mát ra đậm hương khí vị.
Nhìn đến loại này mỹ vị món ăn, bất luận cái gì một người đều hẳn là mì lộ vẻ vui mừng, chảy nước dãi ba thước. Nhưng ba gã Âu Châu giám khảo lại sắc mặt khó xử.
“Không xong!” Absolon thất thanh nói.
Issiki Satoshi khó hiểu hỏi: “Làm sao vậy? Có cái gì không đúng không?”
“Nguyên liệu nấu ăn…… Con cua không đúng.” Absolon nhíu mày.
“Con cua?” Issiki Satoshi kinh ngạc mà nhìn về phía màn hình lớn, màu da cam sắc con cua phát ra sáng ngời ánh sáng, cực kỳ mê người, “Chủ đề còn không phải là con cua sao?”
“Là con cua không sai, Trịnh Kha sở dụng là cua đồng. Mặt khác khu rất ít có người biết, người phương Tây ăn đều là cua biển, bọn họ thà rằng đem bắt được cua đồng bán cho Hoa Hạ nhà ăn, cũng tuyệt đối sẽ không ăn một ngụm cua đồng.” Kinokuni Nene đẩy đẩy gọng kính, khép lại sách vở.
“Ai? Đây là vì cái gì?” Asami cũng tò mò hỏi.
“Này cùng cua đồng bản thân thể chất có quan hệ. Bởi vì cua đồng cùng cua biển sinh tồn hoàn cảnh bất đồng, cho nên ở tử vong lúc sau, vi khuẩn sẽ ở cua đồng trong cơ thể đại lượng sinh sôi nẩy nở, sinh ra tràng độc tố, do đó đối nhân thể khỏe mạnh tạo thành ảnh hưởng.” Kinokuni Nene nói.
“Ai nha, thật ghê tởm nha.” Asami bưng kín miệng, lại nhìn về phía Trịnh Kha con cua khi, trong lòng cảm thấy có chút khó chịu.
“Kỳ thật, loại tình huống này thực bình thường. Liền cầm cá nóc tới nói, bản thân cũng có độc tố, nhưng cũng không gây trở ngại đại gia đi ăn chúng nó. Cua đồng cũng giống nhau, chỉ cần phương pháp thích hợp, cũng sẽ không xuất hiện cái gì vấn đề. Ăn cua đồng thời điểm, nhất định phải tuyển sống mới được, làm như vậy ra tới con cua mới có thể vị mỹ ngọt lành, cũng sẽ không ảnh hưởng khỏe mạnh.” Kinokuni Nene giải thích nói, “Nhưng là người phương Tây lại không suy xét này đó, nếu không an toàn, cũng chỉ tuyển cua biển làm đồ ăn. Hơn nữa Âu Châu lúc ban đầu cơ hồ không có cua đồng, cho nên, bọn họ cũng không thói quen cua đồng loại này sinh vật.”
“Nếu như vậy, kia Trịnh Kha vì cái gì muốn lựa chọn cua đồng?” Asami khó hiểu mà nói.
“Không biết, có thể là người đối diện hương nguyên liệu nấu ăn tín nhiệm đi?” Kinokuni Nene nhẹ giọng nói.
Catharine che miệng, kinh ngạc mà nói: “Trịnh Kha, ngươi dùng như thế nào loại này con cua?”
“Ai? Giám khảo nhóm không ăn loại này con cua sao?” Trịnh Kha trả lời Catharine, ánh mắt lại ngắm hướng về phía ba vị giám khảo.
Cagle Calder sậu khởi mày, đối với phẫn nộ mà nhìn Trịnh Kha. Marcus tuy rằng không có Cagle Calder rõ ràng, nhưng cũng hạ quyết tâm, chờ tiếp theo nhất định phải làm Trịnh Kha nan kham.
Norman một vẫn như cũ mạt vô biểu tình, tay không vạch trần cua xác.
Một cổ thơm nồng hương vị cuồn cuộn không ngừng mà từ cua xác bên trong phun ra, chỉ nghe đến mùi hương, cả người thân thể đều như là tê mỏi giống nhau.
“Cái này là……” Norman nhìn đến cua thịt sau, vẻ mặt kinh ngạc.
Marcus cùng Cagle Calder cũng bị Norman thanh âm hấp dẫn qua đi, cua xác nội cua thịt cũng không giống truyền thống con cua như vậy trắng tinh như tuyết, ngược lại bị nồng đậm chất lỏng sở ngâm, màu xanh biếc hành mạt hỗn loạn ở giữa.
Norman dùng cơm xoa lột cua thịt, thế nhưng cực kỳ rời rạc. Hắn không chút do dự xoa khởi một khối cua thịt, đưa vào trong miệng.
Hương nộn tinh tế, vị tiên du mỹ, hành, tương, canh suông, rượu gia vị cùng cua thịt hỗn hợp sau, kinh hỏa hầm thấu, sở hữu nước canh toàn bộ đắm chìm ở tươi mới cua thịt, trải qua nhấm nuốt lúc sau, ở khoang miệng khắp nơi lan tràn, dần dần trải rộng toàn thân.
Mãnh liệt đánh sâu vào cơ hồ làm Norman kêu ra tiếng tới.
Marcus cùng Cagle Calder mở to hai mắt, không thể tưởng tượng mà nhìn Norman,
“Norman sư phó, này nói món ăn thật sự như vậy ăn ngon?”
“Không, làm đầu bếp, không chút nào khoa trương mà nói, nếu không phải tận mắt nhìn thấy, ta rất khó tưởng tượng đây là một người hơn mười tuổi thiếu niên sở làm món ăn. Từ ban đầu chọn nhân tài, tinh vi đao công, đều bày ra ra này nói món ăn độc đáo. Hai vị lão sư, ở mỹ thực trước mặt, chúng ta không nên ôm có thành kiến, đúng không? Nếu không nếm thử, vĩnh viễn sẽ không biết những cái đó mỹ vị món ăn là cái gì hương vị.”
Marcus cùng Cagle Calder lẫn nhau nhìn thoáng qua, lại nhìn nhìn trước mắt sắc thái lượng lệ con cua, rốt cuộc nhẫn nại không được, bẻ ra cua xác sau, đem màu mỡ cua thịt đưa vào trong miệng.
Bao hàm tươi ngon cua thịt món ăn, ở nhập khẩu sau, nồng đậm hương vị không ngừng tràn ngập thân thể các nơi, trong cơ thể phảng phất u cốc cuồn cuộn không ngừng lực lượng xuất hiện ra tới.
Mỹ vị!
Hai người chấm nước sốt, liều mạng mà bắt đầu hướng trong miệng bái này cua thịt.
Một bên Catharine xem chính là trợn mắt há hốc mồm, đến tột cùng là cái dạng gì mỹ vị, thế nhưng có thể làm ba vị giám khảo lão sư như thế thất thố?
“Giám khảo lão sư? Thỉnh ăn chậm một chút, đợi chút còn có trứng màu.” Trịnh Kha nhìn đến ba vị giám khảo bộ dáng, trong lòng cũng rốt cuộc nhẹ nhàng thở ra.
Hắn đối này nói món ăn rất có tin tưởng, nhưng là giám khảo không có tỏ thái độ, hắn trong lòng cũng không có quá lớn tự tin.
Hiện tại, ít nhất hắn có thể tin tưởng, này nói món ăn đã được đến ba vị giám khảo tán thành.
“Trứng màu?”
Ba gã giám khảo đồng thời ngẩng đầu, khó hiểu mà nhìn Trịnh Kha.
“Đừng quên, này nói món ăn còn có cua chân.” Trịnh Kha nhắc nhở nói.
Ba người nhìn về phía cua chân, lúc này mới phát hiện cua chân thế nhưng cùng con cua chia lìa khai.
Cagle Calder cầm lấy một chi cua chân, đang lo lắng như thế nào ăn nó, Trịnh Kha đột nhiên mở miệng nói: “Lão sư, cái này cua chân là muốn hút. Miệng cắn một mặt, dùng sức hút.”
“Cái gì? Ngươi…… Ngươi thế nhưng làm ta hút cua chân?” Cagle Calder thiếu chút nữa chụp bàn dựng lên.
Nếu làm như vậy nói, thân là giám khảo uy nghiêm, không phải toàn bộ đã không có sao?
“Ngươi không muốn thí liền tính, dù sao chỉ là trứng màu mà thôi.” Trịnh Kha nhún vai.
Cagle Calder mấu chốt hàm răng, trầm mặc không nói.
Norman nhìn nhìn mâm thượng cua chân, duỗi tay đem một chi cua chân cầm lên.
“Norman sư phó, ngươi chẳng lẽ thật sự muốn hút cua chân?” Cagle Calder kêu lên.
“Đúng vậy, sáng tạo một đạo món ăn là yêu cầu đầu bếp tiêu phí rất nhiều tinh lực. Có lẽ, một cái thoạt nhìn bé nhỏ không đáng kể thay đổi, liền phải tiêu phí đầu bếp rất nhiều lần thực nghiệm. Đối với như vậy đồ ăn, chúng ta hẳn là bảo trì có tôn kính chi tâm.” Norman giải thích nói, “Hơn nữa, giám định đồ ăn phẩm chất không phải cũng là chúng ta trách nhiệm sao? Ngươi nói đúng đi? Marcus lão sư.”
“Ách…… Ân.”
Marcus cũng cầm lấy một chi cua chân, đem một mì nhét vào trong miệng, dùng sức hút duẫn, một cổ nhỏ vụn đồ ăn tiến vào khoang miệng.
Ân? Cái này hương vị……
Marcus đột nhiên mở to hai mắt, cơ hồ phát ra tiếng rên rỉ.
Nước đậm thịt nộn, tinh tế vị nháy mắt tràn ngập khoang miệng, trải qua hỗn hợp sau thịt cá nồng đậm nhiều nước, lại xứng với nồng nùng canh loãng cùng gia vị, nhiều trọng hương vị dung hợp ở bên nhau, làm người căn bản vô pháp dừng lại.
“Mau xem, ba vị giám khảo giống như là không ăn no giống nhau, ăn ngấu nghiến mà ăn Trịnh Kha món ăn.”
“Chính là bọn họ rõ ràng mới ăn qua Catharine món ăn, chẳng lẽ bọn họ còn không có ăn no sao?”
“Đây mới là trận chung kết a, lưỡng đạo món ăn đều dị thường mỹ vị. Hẳn là kỳ hổ tương đương đi?”
“Nhưng là vô luận bọn họ món ăn như thế nào xuất sắc, nhưng người thắng hẳn là chỉ biết có một cái đi?”
Lúc này, Kobayashi Rindou cùng một người trung niên nam tử đi lên sân khấu.
“Thẩm tra kết thúc, thỉnh ba gã giám khảo lão sư bắt đầu phán định!”
Một khác danh nam tử lại dùng tiếng Pháp phiên dịch cấp ba vị giám khảo.
Đệ 42 giới mùa thu dự tuyển tái quán quân sắp công bố……
Bạn đang đọc truyện Shokugeky Chi Mạnh Nhất Ẩm Thực Hệ Thống Convert được tải miễn phí tại wWw.EbookFull.Net.
Tải miễn phí nhiều truyện hơn ở EbookFull(chấm)Net.