Chương 78: Tự tin canh
Trịnh Kha lực chú ý lập tức bị hấp dẫn qua đi, nhìn không chớp mắt mà nhìn chằm chằm màn hình lớn.
Ở được đến cho phép lúc sau, Huang Anxi đem chính mình món ăn, bưng lên giám khảo tịch, mà hắn món ăn cũng rốt cuộc xuất hiện ở người xem trong tầm nhìn.
Trịnh Kha nhìn đến Huang Anxi món ăn, mày nhẹ nhàng giơ lên.
Ở màu trắng canh trong bồn, phóng nồng đậm nước canh, ở nước canh bên trong, có bốn viên ngưu hoàn, cùng với hai căn thon dài hồng ớt cay.
“Kiểu Pháp hành tây ngưu hoàn canh?” Trịnh Kha lẩm bẩm tự nói.
“Trịnh lão sư biết này đạo món ăn?” Kuriyama Jen hỏi.
“Đúng vậy, này đạo món ăn ở nước Pháp vẫn là tương đối thường thấy, là một đạo nước Pháp danh đồ ăn, hương vị nồng đậm ngon miệng, tại như vậy mấu chốt trong lúc thi đấu, Huang Anxi lựa chọn này đạo món ăn, cũng là tương đối bảo hiểm cách làm.” Trịnh Kha nói.
…… Có lẽ, xưng là bảo thủ, càng vì thích hợp đi?
Kuriyama Jen gật gật đầu, lại tiếp tục nhìn về phía màn hình lớn. Ba vị giám khảo không hẹn mà cùng mà đem ngưu hoàn múc nhập khẩu trung, ngay sau đó, mỗi người sắc mặt lập tức trở nên hồng nhuận, mày hơi hơi nhăn lại, như là ở trong cơ thể có một loại lực lượng muốn bộc phát ra tới, rồi lại bị bọn họ nhịn xuống.
Thẳng đến đem ngưu hoàn nuốt tiến trong bụng, ba người trên mặt thống khổ, mới tính giảm bớt một ít.
“Ăn ngon! Loại này thịt bò thật là ăn quá ngon.” Matsubara vươn đầu lưỡi, một bộ chật vật bộ dáng.
Hiện tại bất luận kẻ nào cũng không biết hắn cảm thụ —— giờ phút này, đầu lưỡi của hắn tựa như thiêu đốt giống nhau, hoàn toàn mất đi tri giác. 【△ võng w ww.Ai Qu xs.com】
“Thái ớt ——”
Nguyên nơi sản sinh vì Thái Lan một loại ớt cay, hương vị cực cay. Trịnh Kha ở nghiên cứu món cay Tứ Xuyên thời điểm, nghiên cứu quá loại này ớt cay.
“Thịt bò trải qua mạnh mẽ băm lúc sau, thịt biến chất đến phi thường mềm xốp, lại hướng thịt bò nhân, gia nhập trứng gà, gà du chờ nguyên liệu nấu ăn, điều tiết nhân thịt hương vị. Trải qua nước ấm nấu chín lúc sau, thịt bò hoàn hương vị hương nộn ngon miệng, hương vị thật tốt.”
Đầu lưỡi thượng cay ý được đến giảm bớt, Matsubara cũng rốt cuộc đối món ăn tiến hành rồi lời bình.
“Cà rốt đinh, hành tây đinh trải qua phiên xào lúc sau, đậm hương hương vị ở đầu lưỡi quanh quẩn, mà ở gia nhập thái ớt lúc sau, này cực độ cay rát hương vị, kích thích đầu lưỡi, rất lớn tăng thêm muốn ăn, hận không thể một ngụm ăn chỉnh đạo món ăn.” Akamatsu giơ lên đầu, cho tới bây giờ, đầu lưỡi vẫn như cũ cảm thấy rất nhỏ cay rát.
“Nếu là canh phẩm quyết đấu, như vậy này đạo món ăn mấu chốt nhất địa phương, vẫn như cũ là canh. Mà này đạo món ăn canh, hương vị nồng hậu, phối hợp hương diệp thanh hương cùng với thái ớt cay vị, khiến cho toàn bộ canh phẩm hương vị có loại trình tự cảm. Đây là một đạo cao tiêu chuẩn món ăn.” Sakuma nói.
Huang Anxi khóe miệng hơi hơi giơ lên, trên mặt lộ ra nhàn nhạt mà tươi cười, đây đúng là hắn ở phía trước mong muốn hiệu quả.
Hắn vốn dĩ cũng có càng tốt tuyển hạng, nhưng là càng là mấu chốt thi đấu, thành tích ổn định càng nặng muốn, cho nên, tổng hợp tới nói, kiểu Pháp hành tây ngưu hoàn canh là hắn cho rằng tốt nhất tuyển hạng.
“Huang Anxi món ăn thực không tồi.” Trịnh Kha từ Huang Anxi trên mặt, đến ra an tây bản nhân đối này đạo món ăn phán đoán, “Này đạo món ăn phẩm chất cũng thực không tồi. Cho nên, Nakazato, ngươi đáp án, sẽ là cái gì?”
Không ngừng Trịnh Kha đối Nakazato món ăn cảm thấy tò mò, những người khác ánh mắt cũng dừng ở Nakazato trên người.
Giờ phút này Nakazato đương nhiên sẽ không cấp Trịnh Kha đáp án, hắn cũng ở không ngừng bận rộn, món ăn cũng tiếp cận kết thúc.
Đem đủ loại nguyên liệu nấu ăn để vào trong chén, sau đó hướng trong chén gia nhập gia vị nước, hắn món ăn rốt cuộc đại công cáo thành.
“Giám khảo, ta món ăn cũng hoàn thành.” Nakazato nhấc tay nói.
“Thỉnh đem ngươi món ăn bưng lên.” Sakuma nhẹ giọng nói.
Nakazato liền đem tam vãn canh phẩm để vào khay, sau đó đi xuống đài cao, đi tới giám khảo tịch.
Nhật Bản đồ ăn là Trịnh Kha nhược hạng, cho tới bây giờ, trừ bỏ sashimi ở ngoài, hắn còn lại Nhật Bản món ăn, chỉ có thể tính làm trung đẳng thiên tiếp nước bình, cùng Kinokuni Nene so sánh với, còn kém rất nhiều. Mà duy nhất lấy đến ra tay
sashimi, cũng là vì có đao công giúp đỡ.
Cho nên, giữa trị có thể đem món ăn bưng lên lúc sau, hắn lực chú ý cũng hoàn toàn bị Nakazato canh phẩm hấp dẫn qua đi.
Món này phẩm, xông ra Nakazato phía trước món ăn đặc điểm, giản dị.
Tuy rằng món ăn bản thân nguyên liệu nấu ăn cũng không tồi, nhưng ở Nakazato nấu nướng dưới, nhiều một phần nội liễm, thiếu một phần đường hoàng.
Giản dị màu trắng chén sứ trung, phóng đủ mọi màu sắc nguyên liệu nấu ăn, tuyết trắng bí đao, ám nâu hải chứa, màu trắng mờ tôm hùm ti, cùng với màu da cam sắc nhím biển hoàng ngâm ở thanh đạm nước canh trung.
Chỉnh đạo món ăn thoạt nhìn thanh đạm tố nhã, cùng phía trước nồng đậm kiểu Pháp hành tây ngưu hoàn canh so sánh với, hoàn toàn bất đồng.
Lúc này đây, ba vị giám khảo không hẹn mà cùng múc nước canh, nhẹ nhàng mà nhấp một ngụm, sau đó mỗi người trên mặt đều lộ ra nhẹ nhàng thần sắc.
“Ba vị giám khảo thoạt nhìn, giống như phi thường hưởng thụ bộ dáng.”
“Này đạo món ăn, trang mãn hải sản, hẳn là ăn rất ngon.”
“Mềm mại nhím biển hoàng, thanh đạm hải chứa, cùng với tươi mới tôm thịt, ngẫm lại đều cảm thấy là mỹ vị, nước miếng muốn lưu ra tới.”
Bốn phía khán đài thượng, truyền ra nghị luận thanh.
Kỳ thật, không ngừng khán đài người xem, ngay cả Trịnh Kha, cũng phi thường xem trọng này đạo món ăn.
Nguyên liệu nấu ăn mới mẻ, thủ công chú ý, tài liệu nguyên vị cũng tận khả năng có thể giữ lại. Như vậy món ăn, hoàn toàn bảo lưu lại Nhật Bản món ăn đặc điểm.
Nếu trận đầu đối thủ là Nakazato, Trịnh Kha chỉ sợ cũng sẽ cảm thấy khó giải quyết đi?
Ba vị giám khảo tiếp tục Ăn thử, chiếc đũa kẹp khởi mềm mại nhím biển hoàng, đưa vào trong miệng, tươi mới nhím biển hoàng lập tức hòa tan, cực hạn hương vị, làm ba người cơ hồ hô lên thanh tới.
Mỹ vị!
Đây là ba người cộng đồng phát ra cảm thụ.
Ba vị giám khảo cơ hồ quên mất lời bình, một hơi đem chỉnh đạo món ăn ăn sạch sẽ, sau đó buông chiếc đũa cùng cái muỗng, vẻ mặt thỏa mãn mà ngồi ở ghế trên.
“Thật là ăn ngon. Này đạo món ăn cơ hồ không hề khuyết điểm, từ cơ bản nhất gia vị nước, lại đến nguyên liệu nấu ăn xử lý, đều phi thường xuất sắc. Gia vị nước là này đạo món ăn trọng điểm, ra nước thiêu nhiệt lúc sau, gia nhập số lượng vừa phải muối ăn, đun nóng đến sôi trào, sau đó, lại ngã vào đạm khẩu nước tương, tiến hành gia vị. Sở dĩ nói nó quan trọng, là bởi vì nó là chỉnh nói canh phẩm cơ sở.” Matsubara giải thích nói.
“Trừ lần đó ra, nguyên liệu nấu ăn xử lý cũng cấu tứ sáng tạo. Bí đao tính chất so ngạnh, cho nên ở mặt ngoài khắc lên hoa văn, khiến cho nước canh càng dễ dàng sũng nước ở bí đao, do đó sử bí đao càng có hương vị. Mà chưng thục sau tôm thịt, dùng thanh rượu trừ bỏ này bản thân mùi tanh, đồng thời tôm thịt cũng trở nên tươi mới bôi trơn, dùng tay xé thành tôm thịt sợi mỏng cũng càng dễ dàng cùng nước canh kết hợp.” Akamatsu nhắm mắt lại, các loại nguyên liệu nấu ăn vẫn như cũ rõ ràng trước mắt.
“Nhím biển tô lên cát phấn, hơi chút chưng nấu, mà thanh đạm tiên hương hải chứa cùng gia vị nước cũng cùng nhau đun nóng ngao nấu, cùng sử dụng băng gạc quá thời hạn khương bùn, hướng trong nồi xâm nhập nước sốt, tiến hành gia vị, lại đem các loại nguyên liệu nấu ăn tiến hành trang chén, cuối cùng làm ra này đạo món ăn. Thơm nồng ngon miệng, thanh đạm tố nhã. Này đạo món ăn, hoàn mỹ.” Sakuma hít sâu một hơi, vì này đạo món ăn làm ra tổng kết.
Bạn đang đọc truyện Shokugeky Chi Mạnh Nhất Ẩm Thực Hệ Thống Convert được tải miễn phí tại wWw.EbookFull.Net.
Tải miễn phí nhiều truyện hơn ở Ebook Full.Net.