Chương 153: cá

Cá thu?

Loại này cá ở Nhật Bản là một loại tương đối thường thấy cá loại, nhiệt lượng cũng tương đối thấp, đồng thời giàu có có a-xít béo, ngưu hoàng toan chờ axit amin, khiến cho thịt chất cực kỳ tươi ngon. Đồng thời, nó còn có một cái mặt khác loại cá rất ít có đặc tính —— thiếu thứ. Bởi vậy, cũng đã chịu lão nhân cùng nhi đồng yêu thích.

Cá thu chế tác thủ pháp có rất nhiều, hoặc nấu, hoặc nướng, thậm chí chế thành sushi, chẳng qua cá thu cực dễ bị thương, thịt chất sẽ bởi vậy đã chịu ảnh hưởng, cho nên từ vận chuyển, đến mặt sau xử lý thịt cá, mỗi một cái bước đi đều phi thường mấu chốt.

Dùng cá thu làm chủ yếu nguyên liệu nấu ăn, thật đúng là Issiki Satoshi tác phong.

Doujima Gin ánh mắt đảo qua Issiki Satoshi nguyên liệu nấu ăn, tuy rằng thấy được có cá nướng giá xuất hiện, nhưng còn vô pháp phán đoán hắn món ăn.

“Không phải là cá nướng đi?” Doujima Gin vuốt cằm, loại này khả năng tính cũng

không tiểu.

Ánh mắt lướt qua Issiki Satoshi, đầu lại thấy được Trịnh Kha.

Trứng gà, rau xanh, rau dền, nấm hương, chân giò hun khói…… Này đó nguyên liệu nấu ăn nhất nhất phóng tới bàn bếp thượng lúc sau, Trịnh Kha cũng mở ra một cái giữ tươi rương, thế nhưng từ giữ tươi rương, lấy ra ba điều quyết ( gui ) cá.

“Bọn họ đều phải làm cá món ăn?” Sakaki Ryoko thất thanh nói.

“Đúng vậy, không biết bọn họ có phải hay không tâm hữu linh tê nha.” Asami cười khổ một tiếng.

“Cái này…… Cái này…… Ngày hôm qua, Trịnh Kha học trưởng nguyên liệu nấu ăn, không cũng cùng Kuga học trưởng giống nhau sao?” Megumi có chút rối rắm mà nói.

“Nhưng khẳng định là bất đồng món ăn, rốt cuộc hai người am hiểu món ăn hệ thống bất đồng.” Marui Zenji đẩy mắt kính trung khung nói.

Ở thập kiệt phòng nghỉ, Kuga Terunori nhìn đến Trịnh Kha nguyên liệu nấu ăn lúc sau, lớn tiếng nở nụ cười.

“Cái này Trịnh Kha, chính là thích cùng người khác nguyên liệu nấu ăn giống nhau. Ngày hôm qua, hắn liền cùng ta giống nhau, làm món cay Tứ Xuyên đậu hủ món ăn, lần này lại cùng Issiki kun giống nhau, là cá món ăn.”

Vài người khác nghe xong lúc sau, cũng là vẻ mặt cười khổ, lần này hẳn là ngẫu nhiên đi? Rốt cuộc hai người sở am hiểu món ăn bất đồng, cũng rất khó ở Món ăn

thượng xuất hiện giao thoa.

“Trịnh Kha kun, trận thi đấu này, chúng ta món chính tài cơ bản giống nhau.” Issiki Satoshi híp mắt nói.

“Trùng hợp, tuyệt đối trùng hợp.” Lần này Trịnh Kha cũng có chút ngượng ngùng, liên tục hai tràng thi đấu, cùng đối thủ nguyên liệu nấu ăn giống nhau, hắn cũng là rất bất đắc dĩ.

Này đó món ăn, là hắn ở qua đi mười ngày nghỉ ngơi chỉnh đốn kỳ chuẩn bị, cụ thể dùng nào đến món ăn nhưng thật ra lâm thời quyết định, cho nên nguyên liệu nấu ăn tương tự, có rất đại tính ngẫu nhiên.

Đặt ở cái thớt gỗ thượng quyết cá không ngừng loạn nhảy, Trịnh Kha cầm lấy khuê cá, ở cái thớt gỗ thượng va chạm vài cái lúc sau, quyết cá liền không hề lộn xộn.

Tiếp theo, Trịnh Kha đi vẩy cá, thanh trừ nội tạng, không bao lâu, gỡ xuống ba điều quyết cá cá bài, sau đó đem này băm thành thịt nhung, ở gia nhập gia vị cùng số lượng vừa phải thủy, tiến hành quấy.

“Trịnh Kha giống như đem thịt cá nhung chia làm bốn phần. 【△ võng w ww.Ai Qu xs.com】”

“Màu đỏ lòng đỏ trứng, màu trắng lòng trắng trứng, màu xanh biếc rau xanh nước, màu đỏ rau dền nước…… Bốn loại nhan sắc chất lỏng phân biệt gia nhập tới rồi bốn phần thịt cá nhung!”

“Từ từ, các ngươi xem, Trịnh Kha hắn cầm lấy một cái trong suốt lá mỏng……”

“Là ruột sấy!”

Doujima Gin nhìn đến nơi này, đôi mắt lập tức sáng ngời lên.

Bởi vì vòng thứ nhất chính tái, Doujima Gin cũng không ở hiện trường, cho nên hắn cũng không biết Trịnh Kha đã trước tiên sử dụng quá một lần ruột sấy. Đương hắn nhìn đến ruột sấy khi, lập tức đối Trịnh Kha món ăn có rất lớn hứng thú.

Loại này tài liệu tuy rằng ngày thường không thường dùng, nhưng là nó sở khởi đến tác dụng, cũng là mặt khác tài liệu sở không cụ bị, đặc biệt ở hướng bên trong rót nguyên liệu nấu ăn phương diện, có vô pháp thay thế được ưu thế.

“Hắn rốt cuộc muốn làm ra cái dạng gì món ăn đâu?” Doujima Gin liếm liếm đầu lưỡi, “Bốn loại nhan sắc thịt cá tiên phân biệt trang nhập tẩy sạch bốn căn ruột sấy…… Không chỉ có nhan sắc nhiều mặt, hơn nữa hương vị cũng khác nhau…… Thật muốn lập tức liền nếm một ngụm nha.”

Issiki Satoshi nhìn thoáng qua Trịnh Kha món ăn, đầu tiên là sửng sốt, nhưng lập tức lại nheo lại đôi mắt, “Thật không hổ là Trịnh Kha kun, xem ra ta cũng muốn nỗ lực hơn!”

Issiki Satoshi đem kinh nước ấm trác quá nhâm rau xà lách từ trong nồi lấy ra, để

vào tráo li dự phòng, đồng thời phát lên cá nướng giá, chờ đến than hỏa đi lên, để vào hành bài, hơi nướng BBQ lúc sau, hướng hành bài thượng bôi mỏng khẩu nước tương.

Chờ đến gỡ xuống hành bài, Issiki Satoshi lại mở ra nồi đun nước, một cổ trong suốt vàng sẫm sắc canh loãng xuất hiện ở đại gia trong tầm nhìn.

“Mau xem, Issiki đồng học canh loãng thoạt nhìn hảo mê người nha!”

“Nhâm rau xà lách ở trải qua canh loãng ngâm lúc sau, trở nên càng thêm tươi ngon.”

Issiki Satoshimì mang mỉm cười, ngẩng đầu nhìn liếc mắt một cái Trịnh Kha, lại phát hiện đối phương đang ở toàn tâm toàn ý mà hướng ruột sấy rót nhập thịt cá nhân, hơi hơi nheo lại đôi mắt, lại tiếp tục chính mình món ăn, từ bàn bếp một bên, lấy ra một cái sushi cuốn mành, bình phô ở cái thớt gỗ thượng.

Sushi cuốn mành là một loại tương đối thường thấy đồ làm bếp, ước chừng có hai ba mươi cm trường, dùng để cuốn sushi hoặc là trứng gà cuốn, cố định hình dạng.

Issiki Satoshi đem nhâm rau xà lách để vào cuốn mành thượng, tả hữu ấn, bài trừ hơi nước, tiếp theo lại đem cuốn mành cuốn lên, đôi tay nắm chặt cuốn mành, từ thượng đi xuống, nhẹ nhàng đè ép cuốn mành, khóa lại cuốn mành nhâm rau xà lách hơi nước bị tễ ra tới.

“Cái này học sinh kiến thức cơ bản không tồi nha.” Ngồi ở khách quý tịch một người khách nhân vuốt nhếch lên râu, nhẹ giọng mà nói.

“Đúng vậy, người lớn lên lại soái, trù nghệ cũng hảo. Ngô…… Cái này đồng học, ta nhớ kỹ. Chờ đến hắn thắng hạ trận thi đấu này, ta liền đi cùng hắn liên hệ một chút.”

Một người đậm trang diễm mạt trung niên nữ nhân nói nói.

“Ngươi như thế nào biết thắng lợi người nhất định là hắn?” Một cái khác lão nhân hỏi.

“Ngươi sẽ không cho rằng thắng được thi đấu người là Hoa Hạ tiểu hỏa đi? Không không không, tuyệt đối không có khả năng…… Hoa Hạ món ăn cũng liền như vậy, ta ăn không quen.” Trung niên nữ nhân vẫy vẫy tay, “Hắn ngày hôm qua có thể thắng thi đấu, là ứng vì đối thủ của hắn cũng là Hoa Hạ món ăn. Hôm nay không giống nhau, cái này gọi là…… Issiki Satoshi người, là có thật bản lĩnh.”

Trung niên nữ nhân ngẩng đầu nhìn đến màn hình, Issiki Satoshi hình cái đầu phía dưới viết Issiki Satoshi tên.

Người chung quanh bất đắc dĩ mà lắc lắc đầu, nữ nhân này, chỉ cần nàng nhìn trúng người nào đó, căn bản không nghe người khác giải thích. Bất quá, như vậy cũng hảo, ít nhất bọn họ lựa chọn những người khác cơ hội lại lớn rất nhiều.

Xử lý tốt rau xanh lúc sau, Issiki Satoshi lập tức lấy ra tẩm ướp tốt cá thu, xử lý thịt cá.

Trù Đao lấy cực nhanh tốc độ cắt ra cá thu cá thân, cắt thành lớn nhỏ thích hợp cá khối, sau đó tinh tế mà ở thịt cá trên người, trước mắt chữ thập văn.

“Thật là không tồi, quả nhiên cùng ta suy đoán giống nhau, Issiki thực lực rất mạnh.” Nakiri Soe đẩy đẩy đôi mắt, vẻ mặt nghiêm túc mà nói.

Vì trừ tịnh nhâm rau xà lách hơi nước, Issiki Satoshi lựa chọn chính là dùng sushi quyển tịch, mà không phải trực tiếp dùng tay; vì làm gia vị càng thêm đều đều mà bôi trên thịt cá trên người, hắn càng là ở 30 centimet cao địa phương tưới xuống thích hợp muối ăn; ở xử lý thịt cá thời điểm, Issiki Satoshi đao pháp cũng phi thường tinh tế, mỗi một đao đều gắng đạt tới bằng thỏa đáng phương thức xử lý, cùng Trịnh Kha dùng đao thói quen, khác hẳn bất đồng.

 




Bạn đang đọc truyện Shokugeky Chi Mạnh Nhất Ẩm Thực Hệ Thống Convert được tải miễn phí tại wWw.EbookFull.Net.

Tải miễn phí nhiều truyện hơn ở EbookFull(dot)Net.