Chương 132: Hồng vòng thịt

Giản dị tự nhiên màu trắng chén sứ trung, đan xen có hứng thú phóng bốn năm khối thịt kho tàu. Nồng đậm nước sốt chiếu vào thịt kho tàu mặt ngoài, thoạt nhìn hơi có chút dầu mỡ. Ở trắng tinh chén trên vách, phóng một muỗng nhỏ mù-tạc tương, hai ba chi xanh um cây cải dầu, an tĩnh mà nằm ở thịt kho tàu thượng.

“Đây là thịt kho tàu?” Akimoto sai biệt mà nhìn trước mắt món ăn, một cổ phát ra nội tâm mâu thuẫn, cuồn cuộn không ngừng mà nảy lên yết hầu.

Cũng không phải nói nàng chán ghét cái này món ăn, mà là ở liên tục ăn qua bốn đạo món ăn lúc sau, nàng thật sự không có lại ăn một đạo thịt kho tàu ý nguyện.

“Đúng vậy, giám khảo lão sư, đây là ta làm thịt kho tàu.” Mukai rất có tự tin nói.

Akimoto lại lần nữa nhìn về phía trước mặt tuổi trẻ đầu bếp, tuổi ước chừng ở 30 tuổi trên dưới, sắc mặt kiên nghị, cằm chỗ lưu trữ gợi cảm hồ tra. Ở nhận thấy được Akimoto ánh mắt sau, Mukai không chút nào lùi bước, nhìn thẳng Akimoto.

Akimoto vẫn là lần đầu tiên gặp được như vậy đầu bếp, thế nhưng chút nào không sợ hãi giám khảo…… Vẫn là nói, giám khảo ở trong mắt hắn không đáng giá nhắc tới?

Kawamura đầu lưỡi vuốt ve một chút hàm răng, “Này nói món ăn, nếu không thử ăn một chút, là tuyệt đối nếm không ra hương vị, hai vị, nếu không liền nếm một ngụm?”

Ở Kawamura nhắc nhở , Akimoto lúc này mới tỉnh táo lại. Tuy rằng chính mình không quá nhìn đến này nói món ăn, nhưng là làm giám khảo, cần thiết muốn bằng công chính thái độ, đối mặt mỗi nói món ăn. Nghĩ đến đây, nàng cầm lấy chiếc đũa, kẹp khởi một khối thịt kho tàu, chấm lấy dính ở chén chế biến sốt mù-tạc .

Nhập khẩu lúc sau, mù-tạc tương hương vị xông thẳng ót, thậm chí liền cái mũi cũng cảm thấy một cổ mãnh liệt đánh sâu vào.

Akimoto cố nén mù-tạc mang đến kích thích, tiếp tục nhấm nuốt thịt kho tàu. Nồng đậm nước sốt từ thịt kho tàu trung tràn ra, thực mau chảy xuôi đến khoang miệng các nơi. Mềm mại tiên hương thịt kho tàu trải qua nhấm nuốt, ở trong miệng thật lâu không tiêu tan, nồng đậm hương vị lại theo nhấm nuốt, nhanh chóng lần đến thân thể các nơi.

Càng làm cho Akimoto cảm thấy kinh ngạc chính là, ở mù-tạc bốc đồng ở tiêu tán sau, thoải mái thanh tân hương vị lần đến toàn bộ khoang miệng, cái loại này làm nàng cảm thấy phiền lòng dầu mỡ cảm, thế nhưng chưa từng có xuất hiện.

“Cái này thịt kho tàu…… Thế nhưng không có dầu mỡ?” Akimoto kinh ngạc mà nói.

“Không chỉ có như thế, thịt kho tàu bên trong chất lỏng cũng phi thường tươi ngon, loại này chất lỏng không ngừng đến từ thịt nước mùi hương, còn có một bộ phận là nước canh. Ở Nhật Bản truyền thống phối liệu thời gian dài ngao nấu hạ, thịt kho tàu ở cam đoan hương vị thơm nồng ở ngoài, cũng không có cảm thấy quá nhiều dầu mỡ.” Decker vuốt ve gương mặt, thịt kho tàu hương vị, dọc theo thực quản truyền lại thân thể các nơi, đánh sâu vào sâu trong tâm linh.

Mỹ vị…… Chân chính mỹ vị a!

“Ta ở nước canh trung gia nhập canh loãng, vị xối, thanh rượu cùng đường cát, trải qua thời gian dài ngao nấu, này đó nguyên liệu nấu ăn hương vị đã là tiến vào đến thịt trung, đồng thời thịt trung dầu trơn cũng sẽ phân bố đến nước canh trung.” Mukai thần sắc nghiêm túc về phía giám khảo giải thích nói.

Ba vị giám khảo không ngừng gật đầu.

Làm trác tuyệt mỹ thực gia, bọn họ đương nhiên đối món ăn có rất cao theo đuổi, mà này nói món ăn, không hề nghi ngờ, chính là phù hợp bọn họ trong lòng hoàn mỹ món ăn.

“Khụ khụ, này nói món ăn ưu điểm không ngừng tại đây. Tại đây nói món ăn trung, thịt kho tàu thịt chất cực kỳ mềm mại, ngô…… Ngươi làm như thế nào được?” Kawamura hỏi.

“Ta dùng nước gạo.” Mukai giải thích nói.

“Nước gạo?” Lầu hai khán đài truyền ra tiếng kinh hô.

“Thì ra là thế.” Decker vuốt cằm, hồi tưởng Mukai nói, mày cũng giãn ra mở ra, “Nước gạo hiện ra a-xít yếu tính, cho nên sử dụng nước gạo ngao nấu thịt ba chỉ, thực dễ dàng sử thịt biến chất mềm.”

“Còn có, đang tiến hành cuối cùng ngao nấu giai đoạn, phải chờ tới thịt ba chỉ thịt biến chất mềm lúc sau, thêm nữa thêm nùng khẩu nước tương, bởi vì nước tương trung sở bao hàm độ mặn rất cao, sẽ khiến cho thịt ba chỉ thịt biến chất khẩn, do đó ảnh hưởng vị.” Mukai lại lần nữa nói ra một cái khác yếu điểm.

“Nước gạo cũng có trừ dầu tác dụng, cho nên, này nói món ăn thịt kho tàu mới sẽ không như vậy dầu mỡ.” Akimoto bừng tỉnh đại ngộ, mãnh chụp một chút cái bàn.

Thịt kho tàu, nguyên lai là một đạo tương đối dầu mỡ món ăn, nhưng là trước mặt Mukai lại rất hảo mà giảm bớt loại này dầu mỡ cảm, ngược lại bởi vì tăng thêm bất đồng phối liệu, mà cam đoan món ăn nồng đậm mùi hương.

Này nói món ăn, sẽ có bao nhiêu phân đâu?

Mọi người trung, nhất khẩn trương người không gì hơn Trịnh Kha cùng Hanazawa. Bọn họ hai cái đều có thể nhìn ra, Mukai món ăn có lẽ không thể khiêu chiến Furuku Kara, nhưng là tuyệt đối có năng lực trở thành bọn họ thăng cấp chi trên đường chướng ngại vật.

Kawamura hai tay ôm ngực, đôi mắt khép hờ, lâm vào trầm tư.

Vì này nói món ăn chấm điểm không khó, khó được là như thế nào đánh ra một cái tương đối công bằng điểm. Rốt cuộc, có Hanazawa cùng Furuku Kara hai cái tham chiếu vật, như vậy này nói món ăn, cùng bọn họ so sánh với, ai mạnh ai yếu, liền có vẻ tương đối mấu chốt.

Ước chừng trầm tư nửa phút, Kawamura rốt cuộc cầm lấy bút, ở giấy các-tông thượng viết xuống một cái điểm, sau đó, đem điểm triển lãm ở đại gia trước mặt.

“95 phân!”

“Cái này điểm cùng Hanazawa không sai biệt lắm a.”

“Nên sẽ không đem Hanazawa tễ xuống dưới đi?”

“Khó mà nói. Dù sao hai người món ăn, hẳn là ở sàn sàn như nhau.”

Hanazawa ngón tay gắt gao mà ấn ở bàn bếp thượng, trái tim phù phù loạn nhảy.

Ngàn vạn không cần ngoài ý mới hảo.

Akimoto cùng Decker ở ngay lúc này, trở thành mọi người tiêu điểm.

“94”, “94”.

Liên tục hai cái lượng ra lượng ra, hiện trường một mảnh ồ lên,

Hanazawa cũng rốt cuộc trừ bỏ một hơi.

Không có lên sân khấu tuyển thủ chỉ còn lại có Trịnh Kha, vô luận hắn thành tích thế nào, chính mình đều thăng cấp. Chẳng qua, Trịnh Kha hắn thật sự có thể tễ đổi Mukai sao?

Hanazawa nhìn thoáng qua Trịnh Kha, trong lòng cũng không có tự tin.

“Kém một phân, thật là quá đáng tiếc.”

“Bất quá, còn có cơ hội, cái này điểm cũng nên rất cao.”

“Nói như vậy, tiến vào tiếp theo luân tuyển thủ, chính là Furuku Kara, Hanazawa cùng Mukai.”

Nữ hài càng nghe càng không vui, đô khởi miệng, vẻ mặt tức giận mà liếc liếc mắt một cái chung quanh phóng viên, sau đó ánh mắt lại lần nữa nhìn về phía Trịnh Kha. Lúc này, Trịnh Kha đã đem món ăn đoan đến khay thượng.

“Ba vị lão sư, ta món ăn làm tốt.”

“Tên họ, cùng với sở làm món ăn.”

“Trịnh Kha, là Kanagawa đầu bếp, món ăn là —— hầm gạch cua sư tử đầu.” Trịnh Kha bưng lên khay, đang chuẩn bị hướng tới giám khảo tịch đi đến, lại nghe đến nhĩ sau truyền đến một câu hò hét thanh.

“Trịnh Kha, cố lên!”

Di? Này thanh âm hảo quen tai a?

Trịnh Kha tò mò mà hướng tới lầu hai nhìn lại, chỉ thấy một người mặc màu trắng váy liền áo thiếu nữ đối diện hắn phất tay.

Ta đi, nàng như thế nào tới?

Trịnh Kha tay một run run, thiếu chút nữa đem trong tay khay quăng ra ngoài.

Catharine, ở cái này kỳ nghỉ, từ nước Pháp bay đến Nhật Bản.

 




Bạn đang đọc truyện Shokugeky Chi Mạnh Nhất Ẩm Thực Hệ Thống Convert được tải miễn phí tại wWw.EbookFull.Net.

Tải miễn phí nhiều truyện hơn ở EbookFull(chấm)Net.