Chương 28: Thẩm tra

“Đại gia hảo, ta là b tổ người chủ trì Katagiri, hiện tại thi đấu đã kết thúc, chư vị, thỉnh dừng lại các ngươi động tác, kế tiếp sắp sửa tiến hành chính là thẩm tra giai đoạn.”

Màu đen tóc ngắn thiếu nữ Katagiri đứng ở sân khấu trung ương.

“Lần này tuyển chọn tái giám khảo tổng cộng năm vị, mỗi người có 20 phân quyền hạn, năm cái người tổng cộng là một trăm phân. Tổng phân xếp hạng trước bốn tuyển thủ, sẽ thăng cấp đến chính tái. Phía dưới, cho mời đệ nhất vị tuyển thủ, thỉnh bưng lên ngươi món ăn!”

Katagiri nói âm vừa ra, trước nhất bài tuyển thủ liền vội bách mà đem món ăn bưng lên giám khảo tịch.

“Lão sư, đây là ta món ăn, thỉnh nhấm nháp.” Tên này học sinh đem hắn làm món ăn bãi ở năm vị giám khảo trước mặt.

Mâm là một phần tinh oánh dịch thấu điểm tâm, giống ngọc thạch giống nhau mượt mà, ở điểm tâm bên trong, có một khối trà lục, thoạt nhìn nhỏ xinh đáng yêu.

“Thủy màn thầu?” Ngồi ở bên trái vị thứ hai giám khảo thất thanh nói.

Vị này giám khảo là mỹ thực tạp chí 《 mỹ thực tuần san 》 chuyên mục tác gia, tên gọi Sugino. Bởi vì chức nghiệp duyên cớ, cho nên hắn đối mỹ thực phá lệ mẫn cảm. Đương nhìn đến thủy màn thầu khi, hắn tức khắc có hứng thú, muốn nếm thử cái này thủy màn thầu cùng hắn phía trước ăn qua có cái gì bất đồng.

“Thủy màn thầu” là một loại Nhật thức mát lạnh cao điểm, Nhật Bản cùng trái cây một loại, lấy rễ sắn phấn là chủ muốn nguyên liệu, nhiều ở mùa hạ dùng ăn.

Áp dụng bất đồng nguyên liệu, thủy màn thầu cũng sẽ biểu hiện ra bất đồng nhan sắc.

Sugino đem điểm tâm đặt ở trong miệng, nhẹ nhàng nhấm nuốt, trên mặt hiện ra nhàn nhạt ý cười,

“Ở nóng bức mùa hạ, ăn như vậy một phần món ăn, quả thực rất thích hợp bất quá. Ngươi món ăn đem thủy màn thầu thoải mái thanh tân tế hóa, vị tinh tế đặc điểm bị phát huy tới rồi vô cùng nhuần nhuyễn. Thủy màn thầu trung lại gia nhập hỗn có trà xanh bánh đậu, giảm bớt mọi người mệt nhọc.

“Này nói món ăn lấy rễ sắn phấn là chủ muốn nguyên liệu nấu ăn, nhưng lại ở bên trong tăng thêm tinh bột cùng bột mì, hương vị vị đều giai, các loại nguyên liệu nấu ăn chi gian phối hợp gãi đúng chỗ ngứa.”

Sugino đĩnh đạc mà nói, đệ nhất vị đồng học trên mặt cũng lộ ra nhợt nhạt mỉm cười.

“Cám ơn giám khảo lão sư khích lệ, ta chính mình làm còn chưa đủ hảo.”

Sugino nghe xong hắn nói, khóe miệng hơi hơi mỉm cười, lượng ra chính mình điểm ——4 phân.

Cùng lúc đó, mặt khác giám khảo điểm cũng lần lượt lượng ra, 4 phân, 1 phân, 3 phân, 3 phân.

Tổng cộng 15 phân.

Mười…… Mười lăm phân?

Hiện trường một mảnh ồ lên, này nói món ăn sao có thể chỉ phải mười lăm phân.

Tên kia đồng học sửng sốt, cảm thấy phong cách có chút khẽ biến. Nếu tình tiết dựa theo bình thường phát triển, giám khảo lão sư không nên nói hai câu khen tặng lời nói, sau đó cấp chính mình một cái không thấp điểm sao? Rõ ràng món ăn đều đã làm tốt như vậy.

“Ngươi làm đương nhiên không tốt. Ta nghe nói, các ngươi trường học cho các ngươi gần hai tháng thời gian chuẩn dự tuyển tái chủ đề. Hai tháng, ngươi biết ý nghĩa cái gì sao? Có thể cho một vị thiên tài đầu bếp làm ra một đạo mới tinh món ăn. Cho nên, ngươi cũng nên lấy đến ra một đạo hoàn toàn không làm thất vọng thời gian này món ăn, mà không phải dùng truyền thống món ăn lừa dối chúng ta.

“Dự đoán được chúng ta tán thành, rất đơn giản, đệ nhất, các ngươi món ăn phải có tân ý. Không nói cho các ngươi sáng tác ra một đạo chưa bao giờ xuất hiện quá món ăn, nhưng ít ra cũng nên làm chúng ta cảm thấy mới mẻ. Đương nhiên, ta cũng biết sáng tạo phi thường khó. Cho nên, các ngươi còn có một cái khác lựa chọn, chính là đem truyền thống món ăn làm được cực hạn, làm chúng ta thể nghiệm đến món ăn bản thân mỹ vị.

“Bất quá, chúng ta mỗi ngày đều ở đối mặt đủ loại món ăn, trong đó càng là không thiếu Michelin cấp bậc đầu bếp. Làm chúng ta đầu lưỡi cảm thấy thỏa mãn, ngươi thật sự chuẩn bị tốt sao?”

Sugino trên mặt cười lạnh hai tiếng, mặt khác giám khảo tuy rằng không nói gì, nhưng cơ bản ý kiến cũng cùng Sugino không sai biệt nhiều.

15 phân, không chỉ có phá hủy tên này đồng học tin tưởng, cũng làm mặt khác đồng học cảm thấy kinh hồn táng đảm.

5 vị giám khảo, mỗi người đều là thâm niên mỹ thực gia, đối món ăn đánh giá, thường thường một ngữ trung. Xem ra muốn được đến trong lý tưởng điểm, cần thiết muốn xuất ra cũng đủ ưu tú món ăn mới được.

Nghĩ đến đây, không ít đồng học phát ra hối hận tiếng kêu thảm thiết, sớm biết rằng như vậy, liền toàn lực ứng phó. Vốn định giữ lại thực lực, đến chính tái lại mở ra quyền cước, cái này đảo thật sự đem chính mình cấp hại.

Thua trận thi đấu không đáng sợ, đáng sợ chính là, nếu điểm quá thấp, vậy không mặt mũi gặp người.

Kế tiếp phát triển tựa như bọn họ làm hại sợ như vậy, thấp phân một đám xuất hiện, mười tên tuyển thủ qua đi, thậm chí không có một người vượt qua 30 phân tuyển thủ.

Bốn phía khán đài thượng, có một loại nói không nên lời an tĩnh, mỗi cái người xem đều thói quen tính mà nhìn tỉ số bản thượng, không ngừng lặp lại xuất hiện thấp phân.

“Cho tới bây giờ, vẫn như cũ không có người bắt được 30 phân trở lên điểm, tiếp theo vị tuyển thủ có không đánh vỡ cái này ma chú đâu? Cho mời tiếp theo vị tuyển thủ.”

Setto Sonogoto hít sâu một hơi, chờ đến tim đập hơi chút khôi phục bình thường, liền bưng khay đi lên sân khấu, đem chính mình món ăn bày biện ở giám khảo tịch thượng.

“Các vị giám khảo, đây là ta món ăn.” Setto Sonogoto sắc mặt nghiêm túc, tuy rằng sắc mặt bình thường, nhưng hắn cảm thấy chính mình trái tim đang ở gia tốc nhảy lên.

“Ô đông mì?” Omura Hideki nhìn cái này dáng người cường tráng nam nhân, truyền thống món ăn ở cái này sân thi đấu cũng không chịu đãi thấy, vì cái gì còn có lựa chọn cái này món ăn?

Bất quá, này nói ô đông mì cũng có nó độc đáo chỗ, cùng bình thường ô đông tướng mạo mì, nó xứng đồ ăn càng nhiều, càng như là ô đông mì.

Cá bánh, nấm hương, thịt bò cuốn, tempura, trứng gà……

Này đó phức tạp nguyên liệu nấu ăn phiêu ở ô long mì phía trên, làm Omura Hideki xem quen mắt. Hắn gấp không chờ nổi mà cầm lấy chiếc đũa, kẹp khởi ô đông mì, phóng tới trong miệng.

Ô đông mì tiến vào trong miệng, đầu lưỡi nhẹ nhàng đụng vào, bôi trơn mềm nhuận

xúc cảm nháy mắt trải rộng toàn thân, toàn thân có một cổ nói không nên lời lực lượng, giống như là kích hoạt rồi mỗi cái tế bào.

“Bột mì là protein hàm lượng vừa phải trung gân bột mì, làm ra mì sợi tuyết trắng sảng hoạt, rồi lại giàu có co dãn, vị thật tốt. Bởi vì bỏ thêm muối biển, ở tăng lên mì sợi co dãn đồng thời, lại làm mì sợi nại nấu. Không đến mức đứt gãy.

“Ở đem mì sợi nấu hảo lúc sau, lịch làm hơi nước, lại dùng nước trong một lần nữa tẩy đi mì sợi, diệt trừ bám vào ở mì ngoài dịch nhầy, ở gia tăng co dãn đồng thời, lại làm ô đông mì ở lại lần nữa ngao nấu thời điểm, không đến mức dính dính ở bên nhau.”

Omura Hideki vuốt gương mặt, hoàn toàn một bộ hưởng thụ bộ dáng.

“Này chén mì dùng cá canh loãng, hải sản cùng thịt cá sở tạo thành hải sản hơi thở tràn ngập chỉnh chén nước lèo, kiên cá cùng cá mòi nồng đậm hương vị phối hợp thượng mới mẻ rong biển, hai người chồng lên ở bên nhau, dày nặng rồi lại không có vẻ lặp lại. Tựa như du lịch ở biển rộng bên trong.” Sugino cũng ăn uống mở rộng ra, đầy mì mỉm cười.

“Này đó xứng đồ ăn cũng là trải qua tỉ mỉ xử lý, bởi vì toàn bộ bột mì tuyển dụng chính là cái lẩu phương thức, bởi vậy sẽ đối nguyên liệu nấu ăn tiến hành lần thứ hai nấu nướng. Bất đồng nguyên liệu nấu ăn, hỏa hầu chờ yêu cầu bất đồng. Phương pháp tốt nhất là tách ra xử lý xứng đồ ăn, đem tempura cùng trứng gà cuối cùng để vào mì, làm sở hữu nguyên liệu nấu ăn đều ở vào tốt nhất trạng thái…… Hô, ăn một chén như vậy bột mì, thật là quá thoải mái.” Omura Hideki phía bên phải giám khảo Akai Tomie cũng không khí vui mừng tràn đầy, đối cái này món ăn có rất cao đánh giá.

 




Bạn đang đọc truyện Shokugeky Chi Mạnh Nhất Ẩm Thực Hệ Thống Convert được tải miễn phí tại wWw.EbookFull.Net.

Tải miễn phí nhiều truyện hơn ở Ebook Full.Net.