Chương 273 : Enoch ra sân

"Thực lực và danh tiếng cũng không nhất định muốn nối kết. nói thật, ta nhìn bây giờ u18 trẻ tuổi đầu bếp, có thể có thể so với ngươi, không có mấy người." Mimonu siết chặc cà vạt, trên mặt đỏ thắm tiêu đi, sắc mặt dần dần khôi phục bình thường.

"Tại sao Enoch Học trưởng không xem so tài chứ ?" Trịnh Kha tò mò hỏi.

"Ho khan một cái... Thật ra thì, mặc dù Enoch tiên sinh ưa chuộng cùng đối thủ tranh giải, nhưng là, hắn rất không thích kinh doanh phòng ăn. Nếu như hắn hay là học sinh, làm như vậy hoàn toàn không thành vấn đề. Nhưng bây giờ, hắn là đầu bếp chánh, phải đem phòng ăn kinh doanh đặt ở vị trí đầu não. Nếu như một tên đầu bếp chánh, tùy tiện rời đi phòng ăn, đi và những người khác tranh giải, kia phòng ăn tình cảnh... Sẽ rất chật vật, nhất là, tiệm ăn này mục tiêu, hay là ba sao phòng ăn, đầu bếp chánh trọng yếu bao nhiêu, không cần nói cũng biết."

Trịnh Kha gật đầu một cái, trừ phi có thích hợp người giúp, nếu không bất kỳ một nhà hàng cũng không thể thiếu đầu bếp chánh.

Đầu bếp chánh ở phòng ăn tác dụng không chỉ là vì nấu tinh mỹ món ăn , quản lý những thứ khác đầu bếp như vậy đơn giản, nhỏ như món ăn thiết kế, lớn đến phòng ăn quản lý cùng vận doanh, toàn bộ muốn đầu bếp chánh tới phụ trách, một ít lớn phòng ăn đầu bếp chánh, tỷ như Milne. Depressed, hắn liền đem càng nhiều tinh lực hơn, đặt ở phòng ăn vận doanh, mà không phải là nấu món ăn , hoặc lập ra món ăn thượng.

Đầu bếp chánh tầm quan trọng, như vậy có thể thấy một ban.

Nhưng giống như Enoch như vậy, đảm nhiệm phòng ăn đầu bếp chánh, nhưng tùy thời cũng nghĩ lười biếng, quả thực để cho người không tỳ khí.

"Nếu Enoch Học trưởng thích và những người khác tranh giải, tại sao không thể thật tốt kinh doanh phòng ăn chứ ?" Trịnh Kha không hiểu hỏi.

"Bởi vì kinh doanh phòng ăn rất phiền toái." Mimonu thở dài, "Cùng người khác tỷ thí món ăn, chỉ cần cố gắng nấu ra ăn ngon món ăn là được. Nhưng kinh doanh phòng ăn nhưng cũng không như vậy đơn giản, tốt tài nấu nướng chẳng qua là trong đó một số. Khi hắn thực sự trở thành đầu bếp chánh sau, phòng ăn chuyện vụn vặt, để cho hắn mệt nhọc qua loa, vì vậy cũng chỉ sinh lòng mỏi mệt. Nếu không, lấy Enoch tiên sinh thiên phú, 'Có duyệt' ít nhất là hai tinh cấp phòng ăn ."

"Có duyệt", tức là Enoch phòng ăn.

Nghe được Mimonu lời, Trịnh Kha cùng Catherine nhìn nhau một cái.

Enoch không nghi ngờ chút nào, là một tên món ăn thiên tài.

Nhưng càng thuận bườm xuôi gió người, gặp phải thất bại sau, thì sẽ càng phát giãy giụa.

Enoch chính là một cái ví dụ rất tốt, hơn nữa, hắn trải qua cũng đầy đủ nói rõ, tham gia món ăn tranh giải cùng kinh doanh phòng ăn, hoàn toàn bất đồng.

"Ngươi sẽ không cũng là như vậy đi?" Trịnh Kha nghiêng đầu nhìn Catherine.

"Nhà ta trong có Ngũ gia ba sao phòng ăn, coi như không có tận lực học tập như thế nào đảm nhiệm đầu bếp chánh, nhưng thời gian lâu như vậy nhĩ tuyển con mắt nhuộm, bao nhiêu cũng sẽ hiểu rõ một chút." Catherine trề lên miệng, bất mãn Trịnh Kha nghi ngờ nàng.

"Đúng rồi, mới vừa rồi nghe ngươi lời, Học trưởng cha thật giống như không quá ủng hộ hắn tham gia xin việc." Trịnh Kha nói.

"Cũng không thể nói như vậy. Enoch tiên sinh tổ tiên cũng là đầu bếp, nhưng mở tiệm mặt cũng không lớn, càng không có biện pháp cùng Milne. Depressed đầu bếp chánh so với. Vì vậy, cũng không có kinh doanh mắc tiền phòng ăn cần mạng giao thiệp. Lần này, đối với Enoch tiên sinh mà nói, cũng là một cái cơ hội, nhưng bây giờ phòng ăn mới vừa bước vào nề nếp, phòng ăn cũng không thể rời bỏ hắn."

Nghe được Mimonu như vậy nói, Trịnh Kha cũng đúng Enoch tình huống, có một cá hiểu đại khái.

Mặc dù Enoch có thiên phú rất cao, nhưng sau khi tốt nghiệp, sở kinh doanh phòng ăn cũng còn chưa đạt tới có cao độ, để cho hắn đối với đảm nhiệm đầu bếp chánh chuyện này, sinh ra mâu thuẫn.

Nhìn như vậy tới, yêu hoa đốn tuyển mộ, đối với hắn mà nói, đúng là một cá có thể thay đổi mình cơ hội, bây giờ thì nhìn hắn có như thế nào biểu hiện.

Lúc này, phòng nghỉ ngơi màn ảnh lớn, cũng rốt cuộc xuất hiện trường thi hình ảnh.

Một gian phòng họp bị đổi thành phòng học dáng vẻ, máy chiếu hình, bảng trắng, giảng đài, bàn học... Những thứ này trường học công cụ cái gì cần có đều có. Mà ở bàn học sau, thì ngồi năm tên giám khảo Lão sư. Trong đó, có hai người trước ra mắt, một tên là đã từng là ba sao đầu bếp chánh Mena, một tên khác là Mĩ thực gia Manfred.

Enoch đem giờ học món mở ra, sau đó hướng về phía năm tên giám khảo thật sâu cúc một cung.

"Chư vị Lão sư tốt, ta là 'Có duyệt' phòng ăn đầu bếp chánh, Enoch, rút được đề mục, là 'Hải sản' . Hải sản chủng loại có rất nhiều, mà xử lý Cá phương pháp cũng không ít. Vô luận là Hoa Hạ thức ăn, hay là pháp bữa ăn, đều có nhiều tương quan món ăn , ở Nhật Bản, đối với hải sản xử lý cũng rất có chú trọng, giống như đâm người, thọ ti, loại này món ăn , đều vô cùng có danh tiếng. Dĩ nhiên, những nội dung này, ta đều không sẽ ở chỗ này nói một mặt, bởi vì ta tự mình sẽ không Hoa Hạ thức ăn cùng Nhật Bản thức ăn.

"Mặt khác, coi như là cùng pháp bữa ăn có liên quan bộ phận, ta cũng không khả năng ở ngắn ngủn 20 phút bên trong kể xong, vì vậy, trong khoảng thời gian này, ta muốn nói chính là cái này "

Nói tới chỗ này, Enoch ấn một chút ppt lật trang bút, máy chiếu hình đầu xạ hình ảnh đột nhiên biến đổi, xuất hiện một cái đặt ở trong mâm cá, phía dưới viết một hàng chữ nướng cá.

"Thanh minh trước, ta nói giá một số nội dung, là bữa ăn tây trúng cách làm. Đến nổi Hoa Hạ thức ăn hoặc là ngày thức món ăn dùng phương pháp gì, ta nơi này không làm liên quan đến."

Trước ti vi Trịnh Kha thấy "Nướng cá", xoa xoa cằm.

Nướng cá phương pháp có rất nhiều, tỷ như, Kurogane Rindou ngay tại so tài xếp hạng thượng, nấu một đạo ngọt điêu nếu hiệp đốt, tức là một đạo nướng món ăn. Hoa Hạ món ăn lại là không cần phải nói, nướng cá phương pháp cũng có rất nhiều.

Như vậy một cá thường gặp đề mục, Enoch sẽ dùng phương pháp gì, hấp dẫn Lão sư chú ý chứ ?

Trịnh Kha tụ tinh hội thần nhìn màn ảnh lớn, mà Enoch cũng bắt đầu mình thử nói.

"Nướng, là một loại tương đối thường gặp phương pháp, nhưng cũng không phải mỗi một loại loại cá, cũng thích hợp dùng 'Nướng' . Bởi vì hồng rương nhiệt độ rất cao, hơi lơ là, thì có thể biến thành như vậy."

Enoch lật một trang ppt, một mâm màu sắc có chút sâu Cá, xuất hiện ở ppt thượng.

"Cho nên, rất lâu, đầu bếp biết sử dụng 'Nướng', tới nấu tương đối lớn cá hoặc là tương đối dầy cá khối. Dĩ nhiên, cá nhỏ cũng có thể nướng, cái này tương đối khảo nghiệm đầu bếp tài nghệ. Ta đề nghị, nếu như chư vị muốn được ăn tươi đẹp khả khẩu nướng cá, nhất định phải đến 'Có duyệt' tinh cấp phòng ăn."

Chuyên tâm nghe Enoch thử nói Trịnh Kha, đột nhiên nghe được quảng cáo, không tưởng tượng nổi nhìn Mimonu.

Cái này cũng được?

Mimonu vô lực bưng kín mặt, giá một bộ phận nội dung là Enoch tạm thời thêm.

Tiếp theo, Enoch bắt đầu giới thiệu nướng cá phương pháp.

Nướng cá thân thể to lớn có thể chia làm hai loại, một loại trong đó là. Trần. Nướng, tức là trực tiếp đem cá đặt ở nướng trên khay, để lên một ít nước cùng hương liệu, tiến hành khảo chế. Thứ hai loại, chính là ở cá bề ngoài, trùm lên một tầng "Áo khoác", thường xài tài liệu là giấy bạc, giấy dầu cùng với tương đối lớn lá cây, giống như chuối tiêu lá, cùng với một loại không thường gặp tài liệu, muối biển.

Carroll đã từng đang cùng Kurogane Rindou trong tỷ thí, nấu một đạo "Cá cơm sa ti muối nướng điêu cá", lúc ấy thì sử dụng qua "Muối nướng", sau đó đã trải qua ở Lam Tế học tập, lại ấn tượng sâu hơn, vì vậy, Trịnh Kha đối với loại này phương pháp, cũng tương đối quen thuộc.

 




Bạn đang đọc truyện Shokugeky Chi Mạnh Nhất Ẩm Thực Hệ Thống Convert được tải miễn phí tại wWw.EbookFull.Net.

Tải miễn phí nhiều truyện hơn ở Ebook Full(cham)Net.